В Коломенском районе определили лучших поваров ресторанно-гостиничного сервиса в индустрии туризма

В Коломенском районе определили лучших поваров ресторанно-гостиничного сервиса в индустрии туризма
В Коломенском районе определили лучших поваров ресторанно-гостиничного сервиса в индустрии туризма
Фото: mk.mosreg.ru

В туристическом комплексе «Подсолнух» 27 ноября  прошел конкурс «Лучший повар ресторанно-гостиничного сервиса» в индустрии туризма Коломенского района. Оценивать блюда предстояло профессиональному жюри: Александру Шандрову, начальнику Управления по культуре, спорту, туризму и делам молодежи, Наталье Дранеевой, директору научно-учебного центра «Знание – Коломна», Надежде Костенко, повару 6 категории с двадцатилетним стажем, Екатерине Жерновой, главному инспектору отдела координации туристских ресурсов управления туризма Московской области.

С первых минут конкурса зрители погрузились в атмосферу профессиональной кухни. Задорные поварята (ансамбль «Капельки» Пирочинского СДК), вооружившись поварешками, исполнили оригинальный танец. Пока участники творили изысканные блюда, гости могли не только собственными глазами увидеть весь процесс приготовления, но и принять участие в интерактивной программе: угадать блюдо по ингредиентам, спеть песню о еде, блеснуть эрудицией, ответив на вопросы викторины. 

На суд жюри каждый из участников представил по три блюда. Главным героем кулинарного поединка стал лук – гордость Коломенского края. Знаменитая «золотая луковица» не только была ингредиентом салатов и соусов, но и главным элементом декора, а морские мотивы раскрыли традиционные блюда русской, европейской и японской кухни с необычной стороны.

В итоге первое место занял Никита Лозовский (ресторан «Глиссада», Аэроград «Коломна»), второе – Наталья Васильева (туристический комплекс «Подсолнух»), третье – Владимир Иванов (Event-комплекс «Олимп»).




Источник: Министерство культуры Московской области



Ещё новости о событии:

27 ноября в туристическом комплексе «Подсолнух» впервые прошел конкурс «Лучший повар ресторанно-гостиничного сервиса» в индустрии туризма Коломенского района.
13:49 29.11.2016 Коломенский район - Коломна
В Коломенском районе определили лучших поваров ресторанно-гостиничного сервиса в индустрии туризма - Министерство культуры МО
В туристическом комплексе «Подсолнух» 27 ноября  прошел конкурс «Лучший повар ресторанно-гостиничного сервиса» в индустрии туризма Коломенского района.
16:50 28.11.2016 Министерство культуры МО - Подмосковье
27 ноября в туристическом комплексе «Подсолнух» впервые прошел конкурс «Лучший повар ресторанно-гостиничного сервиса» в индустрии туризма Коломенского района.
16:49 28.11.2016 Коломенский район - Коломна
 
По теме
Фото: пресс-служба губернатора и правительства МО Главный редактор медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян рассказала, что должна была находиться в «Крокус Сити Холле» в момент теракта.
РТВ-Подмосковье
Ленинском округе завершается строительство детсада на 325 мест - РТВ-Подмосковье Фото: пресс-служба Минжилполитики МО Детский сад, рассчитанный на 325 воспитанников, возводят на территории жилого комплекса «Южная Битца» в Ленинском городском округе, в настоящее время объект почти готов к сдаче,
РТВ-Подмосковье
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
Волшебное слово "Театр" - ЦБС г. Подольска Наряду с литературой, театральное искусство является одним из важнейших средств эстетического воспитания ребёнка.
ЦБС г. Подольска
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа На очередном заседании православного клуба «Беседа», которое состоялось 28 марта, обсудили одну из учительных книг Ветхого Завета – «Книга Иова».
ЦБ Наро-Фоминского городского округа
СТОП: опасно для жизни - ЦБ Наро-Фоминского городского округа 27 марта в отделе обслуживания читателей поселка Селятино состоялась театрализованная литературная встреча «СТОП: опасно для жизни», организованная Натальей Присяжнюк  для воспитанников детского сада № 65.
ЦБ Наро-Фоминского городского округа