« Карта создана для того, чтобы нуждающиеся получили информацию о том, где можно бесплатно найти еду. А также для того, чтобы общество увидело, какой огромный объем еды ежедневно выбрасывается магазинами.
В средних и дорогих магазинах выбрасывают еду, срок годности которой вышел недавно. Магазины эконом класса иногда выбрасывают продукты, которые просрочены на месяц. До этого они лежали на прилавках с помногу раз переклеенными ярлыками. В некоторых магазинах сотрудники назло портят еду перед отправлением в помойку, чтобы она стала опасной для жизни.
"Без преувеличения могу сказать, что выброшенной магазинами едой можно накормить всех бездомных в Москве и еще останется для того, чтобы раздать нуждающимся... Я уже молчу про то, что одна из "элитных" сетей регулярно выбрасывает целые упаковки деликатесов, которые наши пенсионеры в жизни не пробовали", - заявил активист Игорь Жогин.