В Руспродсоюзе рассказали, почему дорожает гречка

В Руспродсоюзе рассказали, почему дорожает гречка
Фото: radio1.news
© istockphoto.com

Поставщики гречки обещают поднять на 25% цены на этот продукт. По данным Росстата, с начала года стоимость гречки уже выросла в рознице на 7,6%.

Главная причина этого – плохой урожай гречки. Чем он был вызван, «Радио 1» расссказал исполнительный директор отраслевого объединения «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков .

«Ситуация по рынку гречки напоминает качели. Аграрии ориентируются на доходность, которую получают отдельные культуры. В 2015 году было падение объёмов производства гречки. Соответственно, на неё взлетела цена. Аграрии посмотрели и сделали вывод, что культура выгодная, и расширили посевы гречихи. Это привело к тому, что гречневая крупа упала в цене гораздо больше, чем другие крупы, что сделало невыгодным посев гречихи. В ответ аграрии немного сократили площадь посевов. Цена опять пошла вверх. Таким образом, у нас практически по всем крупам скачет цена. Никто же не говорит, что пшено сейчас снизилось по стоимости почти в три раза. Между тем обе крупы для покупателя – это банальный гарнир», – пояснил собеседник «Радио 1» .

На сельскохозяйственном рынке наблюдается волатильность стоимости той или иной группы круп. Это нормальное явление, отметил эксперт.

«Можно либо стабилизировать цены, закупая крупы в низкий период по какой-то гарантируемой стоимости, либо привыкнуть к тому, что эта «болтанка» будет продолжаться. Ничего страшного не происходит. Тем более, покупатель всегда может перейти на какой-то другой гарнир», – пояснил Дмитрий Востриков.

Вместе с тем эксперт признал, что гречка – специфическая крупа. Блюда из неё популярны только в России. В других странах их почти не знают – только в кругах мигрантов.

Лора Луганская, Мира Алекса

Ещё новости о событии:

Поставщики гречки обещают поднять на 25% цены на этот продукт. По данным Росстата, с начала года стоимость гречки уже выросла в рознице на 7,6%.
11:31 23.10.2019 Vosinfo.Ru - Воскресенск
В Руспродсоюзе рассказали, почему дорожает гречка - РТВ-Подмосковье
© istockphoto.com Поставщики гречки обещают поднять на 25% цены на этот продукт.
19:30 22.10.2019 РТВ-Подмосковье - Подмосковье
 
По теме
Роскомнадзор призвал граждан России быть предельно осторожными при общении в соцсетях и мессенджерах, так как эти каналы часто используются для мошенничества и вовлечения в преступную деятельность.
Буквально накануне теракта в «Крокус сити холле» в СМИ широко обсуждалась статья советника министра обороны РФ о ментальном театре военных действий, который формируют США и НАТО.
"Крокус Сити Холл" 22.03.2024: скорбим со всей страной - Бронницкие новости Вечером 22 марта броничане, как и другие жители нашей страны, узнали о чудовищном по своей жесткости теракте в Красногорском «Крокус Сити Холле», унёсшем жизни многих десятков людей.
Бронницкие новости
Памятка обеспечения пожарной безопасности - Павлово-Посадский район В связи с наступлением пожароопасного периода просим Вас уделить особое внимание соблюдению правил противопожарного режима, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479 (ред.
Павлово-Посадский район
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
photo_2022-06-11_13-18-23-696x466 - МАУ Медиацентр В субботу во всех поликлинических подразделениях Подольской областной клинической больницы пациенты, переболевшие в 2023-2024 годах новой коронавирусной инфекцией (COVID-19), смогут пройти углубленную диспансеризацию.
МАУ Медиацентр
Рузские медики — бойцам СВО - РузаРИА Сотрудники Рузской больницы продолжают отправлять гуманитарную помощь в зону проведения специальной военной операции.
РузаРИА
ПЕВЕЦ МАЛОЙ РОДИНЫ - Газета Видновские Вести Любители поэзии хорошо знают, что певец природы Подмосковья Евгений Зубов, которого часто называют Есениным Видновского края, родился 26 марта 1942 года, жил в дер.
Газета Видновские Вести
Click to enlarge image FeXRyG2C5-E.jpg - Управление по развитию культуры и туризма 19 марта в России отмечается День моряка-подводника — профессиональный праздник военнослужащих и гражданского персонала подводных сил Военно-Морского Флота Российской Федерации.
Управление по развитию культуры и туризма