О нарушении требований Технических регламентов организацией, осуществляющей реализацию мясной продукции в Красногорском районе

В июне 2016 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении ООО «Верона», осуществляющего изготовление и реализацию мясной продукции в Красногорском районе Московской области.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза («О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части её маркировки»), среди которых:

- не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП при осуществлении процессов производства пищевой продукции;

- ножи, неиспользуемые во время технологического процесса, находились на столе и не имели специального места хранения, не проводилась их обработка дезинфицирующими средствами;

- разделочные доски для мясного сырья изготовлены из абсорбирующего материала, что не обеспечивает возможность проведения полной и качественной очистки, мойки и дезинфекции;

- реализовывалась мясная продукции без указания информации о сроке годности, условии хранения и дате изготовления.

ООО «Верона» за нарушение требований Технических регламентов Таможенного Союза привлечено к административной ответственности в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Ещё новости о событии:

О нарушении требований Технических регламентов организацией, осуществляющей реализацию мясной продукции в Красногорском районе - Россельхознадзор
В июне 2016 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении ООО «Верона»,
13:43 29.06.2016 Россельхознадзор - Подмосковье
В июне 2016 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Н.А.
13:43 29.06.2016 Россельхознадзор - Подмосковье
 
По теме
В соответствии с официальным заявлением, опубликованным в социальных сетях Следственного комитета Российской Федерации, был произведен арест еще одного подозреваемого, участвовавшего в финансировании террористической группировки,
Совет «НАТО-Украина» провел внеочередное заседание в связи с участившимися ракетными ударами, наносимыми по объектам критической инфраструктуры на Украине со стороны российских вооруженных сил.
В рамках акции «Гражданский мониторинг» и в целях осуществления общественного контроля за деятельностью полиции заместитель председателя Общественного совета при ГУ МВД России по Московской области Сергей Леонов совместн
Роскомнадзор призвал граждан России быть предельно осторожными при общении в соцсетях и мессенджерах, так как эти каналы часто используются для мошенничества и вовлечения в преступную деятельность.
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
Специалисты и техника готовы к устранению подтоплений в Рузском округе - РузаРИА По поручению главы Рузского городского округа Николая Пархоменко первый заместитель главы Виталий Пархоменко провёл оперативное совещание по предотвращению подтоплений на территории Рузского городского округа.
РузаРИА