Болгария готова помочь Подмосковью в производстве буйволиного молока

Болгария готова помочь Подмосковью в производстве буйволиного молока
Фото: radio1.news
© pixabay.com

Болгарский бизнес заинтересован в развитии сельского хозяйства и переработки на территории Московской области. Как сообщили «Радио 1» в Министерстве инвестиций и инноваций Московской области, об этом заявили представители Центра промышленности Болгарии на встрече с заместителем главы министерства Антоном Логиновым.

Перспективным направлением сотрудничества является производство буйволиного молока. В Болгарии вслед за странами Западной Европы резко возросло количество фермерских хозяйств и сельскохозяйственных холдингов, которые специализируются на выращивании буйволов, рассказал заместитель главы центра Цветозар Генчев .

«Только в Италии ежегодно производится около 33 тысяч тонн  фирменного сыра из буйволиного молока. Также оно лежит в основе моцареллы из Швейцарии, США, Австралии, Бразилии, Венесуэлы, Аргентины и нашей страны. Мы заинтересованы наладить выращивание буйволов и переработку их молока на территории Московской области как одного из лидеров по развитию сельского хозяйства в России», – отметил Генчев.

Буйволы обладают крепким здоровьем и иммунитетом к различным болезням, у них не было зафиксировано ни одного случая коровьего бешенства. А буйволиное молоко обогащено кальцием, магнием, фосфором, железом, цинком, является источником рибофлавина, витамина В12 и витамина A и C. Кроме того, из этого молока получается один из лучших сортов популярного во всем мире сыра моцарелла.

Ещё новости о событии:

krishijagran.com «Вокруг Москвы» - 19 дек. По сообщению пресс-службы министерства инвестиций и инноваций региона, бизнес Болгарии заинтересован в совместном развитии сельского хозяйства и переработки на территории Подмосковья.
09:56 19.12.2018 Вокруг Москвы - Подмосковье
Источник: Министерство инвестиций и инноваций Московской области Болгарский бизнес заинтересован в развитии сельского хозяйства и переработки на территории Московской области,
19:51 18.12.2018 Правительство Московской области - Подмосковье
Болгария готова помочь Подмосковью в производстве буйволиного молока - РТВ-Подмосковье
© pixabay.com Болгарский бизнес заинтересован в развитии сельского хозяйства и переработки на территории Московской области.
19:30 18.12.2018 РТВ-Подмосковье - Подмосковье
"Крокус Сити Холл" 22.03.2024: скорбим со всей страной - Бронницкие новости Вечером 22 марта броничане, как и другие жители нашей страны, узнали о чудовищном по своей жесткости теракте в Красногорском «Крокус Сити Холле», унёсшем жизни многих десятков людей.
Бронницкие новости
Памятка обеспечения пожарной безопасности - Павлово-Посадский район В связи с наступлением пожароопасного периода просим Вас уделить особое внимание соблюдению правил противопожарного режима, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479 (ред.
Павлово-Посадский район
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
В Московскую областную детскую клиническую травматолого-ортопедическую больницу (МОДКТОБ) бригадой скорой помощи был доставлен 5-летний мальчик с сильными болями в области бедра.
MosRegToday.Ru
Рузские медики — бойцам СВО - РузаРИА Сотрудники Рузской больницы продолжают отправлять гуманитарную помощь в зону проведения специальной военной операции.
РузаРИА
ПЕВЕЦ МАЛОЙ РОДИНЫ - Газета Видновские Вести Любители поэзии хорошо знают, что певец природы Подмосковья Евгений Зубов, которого часто называют Есениным Видновского края, родился 26 марта 1942 года, жил в дер.
Газета Видновские Вести