Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Диего проанализировали данные о рационе питания людей более, чем за четверть века, результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients .
Изучаемые данные собирались от 890 человек, которые с 1988 года принимали участие в долгосрочном исследовании. По результатам проведенной работы, ученые выявили связь между уровнем холестерина в крови человека и присутствии куриных яиц в рационе его питания.
Было установлено, что потребление 3-4 яиц в неделю связано с более низким уровнем холестерина в крови. Помимо этого, ученые напомнили, что яйца богаты белками, аминокислотами и холестерином, которые оказывают положительный эффект на состояние здоровья нейронов.
Ранее REGIONS писал, что объемы производства отечественных лекарств показывают рост.
