Привычные чипсы советуют заменить другим перекусом: какой продукт полезен для холестерина

Фото: media.multiadminka.ru

Замена чипсов и других готовых закусок фисташками может помочь людям, контролирующим уровень холестерина, улучшить качество питания. Об этом сообщает американское издание Parade со ссылкой на кардиологов. Перевод материала опубликовал aif.ru .

Кардиолог Каустав Дабхадкар пояснил, что небольшая порция орехов вместо привычных снеков позволяет дополнить рацион ненасыщенными жирами, белком и пищевыми волокнами. Кроме того, фисташки содержат растительные стеролы, которые имеют сходную с холестерином структуру и препятствуют его всасыванию в пищеварительном тракте. Благодаря этому может уменьшаться поступление холестерина в организм и снижаться уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Еще один кардиолог, Трэвис Бензинг, обратил внимание на питательность фисташек. Помимо белка, клетчатки и полезных жиров, в них присутствуют калий и магний, а сами орехи подходят для сытного перекуса.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение фисташкам без соли, используя их как замену менее полезным продуктам. При этом употребление орехов не гарантирует нормализации холестерина и не может заменить лечение, поскольку результат определяется общим характером питания и образом жизни.