Стали известны продукты, продлевающие жизнь

Стали известны продукты, продлевающие жизнь
Фото: multi-admin.ru

Фото: iStock/Tornadoflight

Специалисты из США считают, что ферментированные продукты и растительная пища, такая, как фасоль и чечевица, способствуют долголетию. Об этом сообщает британская газета Daily Mail. Исследователь долгожительства Дэн Бюттнер изучил так называемые «голубые зоны» — точки на карте мира с наибольшим количеством долгожителей, и пришёл к выводу о том, что правильное питание, в том числе ограничение белка животного происхождения и увеличение количества бобовых и овощей, является главным условием достижения долголетия.

Так, например, в Японии имеются сотни разновидностей лука, грибов, фасоли, ферментированных продуктов. А во Франции, Португалии, Италии и Испании очень популярны сыр и йогурт (они, как известно, также являются ферментированными продуктами). Фасоль, чечевица и горох, как пишет Бюттнер, богаты белком и клетчаткой, улучшающими работу ЖКТ человека.


Важнейшим принципом правильного питания является разнообразие, включая использование ферментированных продуктов и свежих продуктов в рационе. Их чередование может помочь увеличить продолжительность жизни.

В Великобритании Национальная служба здравоохранения (NHS) разработала руководство по здоровому питанию под названием The Eatwell Guide, которое направлено на информирование людей о пользе правильного питания. Согласно ему, необходимо съедать 5 порций фруктов и овощей в день, уменьшить потребление углеводов, сахара, соли и жиров. Также, эксперты советуют отказаться от колбасных изделий, а также сладких и газированных напитков и пить больше воды.

Учены провели исследование, в котором приняли участие 467 354 человек среднего возврата. Они рассказали о своих пищевых привычках. По результатам анализа выяснилось, что люди, придерживающиеся здорового рациона, имеют большую продолжительности жизни, чем те, кто ест обработанное мясо, мучные продукты и пьет сладкие газировки. А люди, которые регулярно едят орехи, бобовые, зерновые продукты и фрукты, обладают большей продолжительностью жизни.

Ранее спортивный диетолог и нутрициолог лаборатории «Гемотест» Антон Брыкин рассказал, что во многом здоровье долгожителей в разных странах связано с ежедневным рационом. По его словам, средиземноморская диета хорошо сказывается на здоровье человека. В нее входят море продукты и некоторые разновидности рыбы. Также источником омега-3 служат авокадо и орехи, а из морских водорослей жители этого региона получают достаточно йода и других микроэлементов.

Жители Италии и Испании употребляют большое количество свежих овощей, фруктов и зелени, которые положительно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта. Также, одним из главных ингредиентов в средиземноморской диете, является оливковое масло.

PubMed: Орехи и зерновые продукты увеличивают продолжительность жизни

Диетолог перечислила омолаживающие продукты для людей старше 50 лет



Артем Путинцев

Новости соседних регионов по теме:

В рационе долгожителей часто присутствуют растительные и ферментированные продукты (маринованные и квашеные овощи).
17:01 25.02.2024 ТРК Татарстан-Новый век - Казань
Американский исследователь Дэн Бюттнер рассказал, что ферментированные продукты и разнообразная растительная пища способствуют достижению долголетия.
17:57 25.02.2024 Алтайская правда - Барнаул
Исследователь феномена долгожительства Дэн Бюттнер рассказал о пользе ферментированных продуктов и разнообразия растительной пищи для сохранения здоровья.
19:11 24.02.2024 Газета Вечерний Волгоград - Волгоград
Daily Mail: в рацион долгожителей входят фасоль и ферментированные овощи Фото: Dream79/Shutterstock/Fotodom Американский исследователь долгожительства и автор книг о здоровом питании Дэн Бюттнер, поделился мнением,
15:00 24.02.2024 Красный Север - Салехард
Фото: pxhere.com Исследователь раскрыл секрет рациона долгожителей, а также рассказал, что есть для рекордного возраста.
15:00 24.02.2024 ГАZЕТА.СПб - Санкт-Петербург
Эксперты Роспотребнадзора напомнили об основных правилах составления по-настоящему мужского рациона.
12:32 24.02.2024 BusinessPskov.Ru - Псков
В каких продуктах искать белок В полноценном рационе обязательно должны быть продукты, содержащие как животные, так и растительные белки.
08:25 24.02.2024 Роспотребнадзор - Курган
 
По теме
Капитальный ремонт многоквартирных домов в округе набирает обороты. Контроль за работами еженедельно осуществляет специальная комиссия, в состав которой входят сотрудники администрации,
Первый Мытищинский телеканал
В Подмосковье ищут пропавшего 15-летнего подростка - РТВ-Подмосковье Фото: пресс-служба отряда «ЛизаАлерт» Следите за нашими новостями в удобном формате В Московской области разыскивают пропавшего подростка, сообщили «Радио 1» в пресс-службе поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт».
РТВ-Подмосковье
Россияне избили мальчика с эпилепсией и бездомную собаку, защищая куриц - РТВ-Подмосковье Фото: istock / Andranik Hakobyan Следите за нашими новостями в удобном формате В Калужской области двое мужчин избили девятилетнего мальчика с эпилепсией и бездомного пса, который гулял около него.
РТВ-Подмосковье
Полиция и следователи заинтересовались подростковой бандой, терроризирующей Железнодорожный - РТВ-Подмосковье ​​Фото: Istockphoto / igor_kell Следите за нашими новостями в удобном формате В балашихинском микрорайоне Железнодорожный группа подростков вымогала деньги у школьника, а потом избила его родителей.
РТВ-Подмосковье
Существует целый ряд заболеваний опорно-двигательного аппарата у детей, обусловленный особенностями строения костной ткани, которые усугубляются на фоне повышенной физической активности, в том числе занятий спортом.
LuberNet.Ru
Пушкинская больница - на ваших экранах! - Больница им. проф. Розанова В.Н. Недавно в Пушкинскую клиническую больницу имени профессора Розанова В.Н поступило несколько предложений от кинокомпаний о сотрудничестве.
Больница им. проф. Розанова В.Н.
Создаём будущее городского округа - Центр Города В Наро-Фоминске прошёл конкурс социальных и предпринимательских проектов среди школьников 9 апреля в наро-фоминской школе №4 состоялся Четвёртый муниципальный финал проектной школы по программе «Начинающий предпринима
Центр Города