Всемирный день макарон будет отмечаться 25 октября — это праздник, учрежденный в 1995 году по инициативе Конгресса производителей пасты. За первые восемь месяцев 2025 года подмосковный регион произвел более 216 тыс. тонн макаронных изделий, что на 6,7% превысило показатели аналогичного периода прошлого года. Подмосковье обеспечивает 52% всего объема производства макаронных изделий в ЦФО, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Подмосковье сохраняет лидерские позиции в производстве макаронных изделий, обеспечивая 52% всего объема в ЦФО и 21% от общероссийского выпуска. Предприятия региона выпускают разнообразные виды продукции: традиционные спагетти, макароны, рожки и перья, а также специализированные изделия — вермишель для супов и лапшу быстрого приготовления», — говорится в сообщении.
Ведущими предприятиями отрасли в регионе являются: ООО «Маревен Фуд Сэнтрал», ОАО «Байсад-Кашира» и ООО «ДОШИРАК КОЯ».
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рекомендуют попробовать классический рецепт макарон по-флотски: обжарить говяжий фарш с луком, добавить томатную пасту и специи по вкусу, затем смешать с отварными макаронами из твердых сортов пшеницы. Это простое и сытное блюдо идеально подойдет для повседневного семейного ужина и порадует своим насыщенным вкусом.
Как получить компенсацию расходов в рамках договора франшизы в Подмосковье>>
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
