«Наступает пора арбузного жира». Диетолог объяснила, почему нельзя есть бахчевые на десерт

«Наступает пора арбузного жира». Диетолог объяснила, почему нельзя есть бахчевые на десерт - https://radio1.news/
Фото: radio1.news
© pixabay.com

Арбуз считается полезной и низкокалорийной пищей, однако если не ограничивать его употребление или есть на десерт после сытного обеда, это может стать причиной ожирения. Об этом рассказала «Радио 1» диетолог-эндокринолог Екатерина Александрова .

«У меня есть термин, сложившийся за многие годы работы: август-сентябрь – это пора арбузного жира. Потому что наши люди очень любят арбузы. А едим мы сразу много: если уж купили арбуз на 15 кг, то его надо сразу съесть. И хотя у арбуза общая калорийность очень небольшая: около 35-40 килокалорий на 100 граммов, но ведь по 100 граммов его никто не ест. Если вы съели килограмм арбуза – это уже 400 ккал, как в стограммовой шоколадке. И по составу там то же самое – чистая глюкоза и фруктоза, то есть те же сладости. Это насыщенный глюкозой и фруктозой продукт, как и дыня. У бахчевых высокий гликемический индекс, то есть он вызывает подъём уровня сахара и инсулина в крови. И уж точно нельзя есть арбуз на десерт, потому что получается, что вы сначала поели, а потом простимулировали выброс инсулина, чтобы всё, что вы съели, точно отложилось в жир» , – объяснила врач.

Она подчеркнула, что бахчевые не надо мешать ни с чем, они должны быть отдельным приёмом пищи. В том числе для того, чтобы не спровоцировать нарушение пищеварения.

Подкаст Екатерина Александрова Скачать

Новости соседних регионов по теме:

Умеренное употребление арбузов помогает притупить чувство голода, что полезно при похудании.
11:21 29.07.2020 Gubdaily.Ru - Петрозаводск
Волгоградская область славится своими бахчевыми. А третий по величине город региона вообще живет под брендом «Камышин — арбузная столица России».
09:10 29.07.2020 Инфокам - Камышин
Об опасности чрезмерного потребления арбузов рассказала врач-диетолог Ольга Григорьян.
06:10 29.07.2020 Газета Волгоградская правда - Волгоград
Фото: Pixabay.com Чрезмерное употребление арбуза пагубно сказывается на организме.
21:40 28.07.2020 47 новостей - ЛенОбласть
Фото: gkbe.ru 28 июля 2020, 09:50— ИА "Общественная служба новостей" Научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи,
10:01 28.07.2020 ИА Общественная служба новостей - Москва
Специалисты Министерства здравоохранения сообщили общественности о новом уникальном способе похудения с помощью арбуза.
20:10 27.07.2020 Tdnu.Ru - Уфа
 
По теме
Кулинарный конкурс  «Литературный обед» Управление Роспотребнадзора по Московской области в рамках информационной кампании федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» («Здоровое питание») приглашает детей
Даже не был я знаком с парнем… - Красногорские вести 3 декабря – День неизвестного солдата Пять миллионов человек поглотила в своем пламени Великая Отечественная война, даже не спросив напоследок, как их зовут.
Красногорские вести
Штаб волонтеров Солнечногорска отрабатывает заявки из разных уголков Подмосковья - Газета Сенеж В городском округе Солнечногорск продолжают работу волонтёрские штабы, по оказанию помощи людям, попавшим в сложную ситуацию в связи с введёнными ограничениями, связанными с распространением коронавируса.
Газета Сенеж
Лидия Антонова предложила создать волонтерские чаты в мессенджерах - Городской округ Люберцы 10020 просмотров Для оперативности работы волонтеров в период пандемии депутат Госдумы, член президиума регионального политсовета партии «Единая Россия» Лидия Антонова предложила создать волонтерские чаты в мессенджерах,
Городской округ Люберцы
«Я рисую перепись»: чем удивят нас дети? - Красногорские вести К участию в новом красочном конкурсе приглашаются дети от 7 до 12 лет. Задача – показать на рисунках свою страну и то, как в ней будет проходить перепись населения.
Красногорские вести
GBD_4953.JPG - Газета Факт В День неизвестного солдата в Балашихе отдали дань уважения и почтения воинам, погибшим на полях сражений и по воле судьбы оставшимся в истории и памяти людей безымянными, так как установить их личность пока не удалось.
Газета Факт