По словам врача-диетолога Анны Белоусовой, приправы и специи дают возможность разнообразить вкус пищи и способствуют сохранению здоровья. Об этом сообщает радио Sputnik.
Она добавила, что среди наиболее полезных специй — мускатный орех, который необходим при наличии стресса, а также способствует повышению аппетита. Кроме того, куркума обладает отличными противовоспалительными средствами.
По мнению медика, шафран полезен при мигрени, имбирь же служит в качестве иммунокорректора, защиты бронхолегочной системы, а также природного антисептика и природного антибиотика.
Она отметила, что при употреблении специй не стоит забывать о том, что они относятся к лекарственным растениям и как любое лекарственное растение имеют свою дозировку, которую превышать не следует.
Ранее терапевт Юлия Капустьянская назвала топ-3 самых полезных продукта для пищеварения.
Поделиться