Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Кузьмина А.Т., осуществляющего хранение и реализацию животноводческой продукции в магазине «Стрелецкий» (Тульская область, Одоевский район, п. Стрелецкий), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.
В ходе проверки выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», а именно:
- в пробе полуфабриката из мяса ц/б крылышко (целое) (производитель – ЗАО «Приосколье») обнаружены Listeria monocytogenes в 25 г (по нормам не допускается в 25 г, то есть проба должна содержать менее 1,0 клетки Listeria monocytogenes в 25 г продукта). Что подтверждается протоколом испытаний Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ЦНМВЛ).
За выявленные нарушения Управлением ИП Кузьмин А.Т. привлечен к административной ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 30 000 рублей.
