Большинство опрошенных россиян — 60% — сталкивались с явными признаками антисанитарии в заведениях общественного питания в 2025 году. Это следует из данных мониторинга фонда охраны качества продуктов питания и упаковки «Закон и здоровье», передают « Известия ».
Чаще всего люди замечали неубранные столы, грязные полы и неопрятный персонал. В большинстве случаев респонденты становились свидетелями нарушений санитарных норм в закусочных, столовых и кафе, реже — в ресторанах и барах.
Часть посетителей — 20% — испытали проблемы со здоровьем после посещения заведений общепита.
Те, кто столкнулся с антисанитарией, вели себя по-разному. Около половины — 45% — сообщали персоналу о проблеме, 36% — уходили и больше не возвращались. И только 15% клиентов писали жалобы в Роспотребнадзор или оставляли негативный отзыв.
Издание поделилось мнением эксперта Елены Суторминой. Она считает, что повлиять на ситуацию мог бы независимый рейтинг заведений.
Ранее эксперт Артур Гаврилов рассказал , какие категории граждан чаще всего оставляют чаевые.
