Эксперт Пронина назвала случаи, когда печень трески теряет свою полезность

Многим известно о пользе печени трески, которая продается в магазинах в виде консервов, приправленных солью, черным перцем и лавровым листом. Эксперт Ирина Пронина пояснила, кому стоит включить указанный продукт в рацион, а кому — лучше избегать. Об этом сообщает Life.ru .

По ее словам, в состав печени атлантической трески входит свыше 60% жира, следовательно, много жирорастворимых витаминов и ненасыщенных жирных кислот, относящихся к антиоксидантам.

Эксперт отметила, что, так как жирорастворимые витамины медленно выводятся из организма, имеется риск их передозировки. Хотя передозировка витаминов случается нечасто, тем не менее она так же вредна, как и дефицит. Также злоупотреблять печенью трески не следует людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря, поскольку жиры в их организме усваиваются хуже.

Поделиться
  • Автор:
  • Елена Никольская
  • Фото: [Издательство «Подмосковье»]

    Новости соседних регионов по теме:

    Треска: топ-5 полезных свойств Рассказываем, почему стоит почаще включать эту белую рыбу в свое меню.
    07:50 14.06.2024 Ростпотребнадзор - Санкт-Петербург
    Треску в России вылавливают в достаточном количестве, поэтому рынок не испытывает в ней недостатка.
    09:13 13.06.2024 Известия Мордовии - Саранск
     
    По теме
    Врач Березовский предупредил об опасной болезни из Азии и Латинской Америки - РТВ-Подмосковье Фото: iStock/jarun011 Следите за нашими новостями в удобном формате Профессор медфака Государственного университета просвещения хирург Дмитрий Березовский предупредил туристов, путешествующих в Азии и Латинской Америке,
    РТВ-Подмосковье
    Ракетную опасность объявили в российском регионе - РТВ-Подмосковье Фото: IStock/e-crow Следите за нашими новостями в удобном формате На всей территории Белгородской области объявили ракетную опасность, сообщил в своем Telegram-канале губернатор области Вячеслав Гладков.
    РТВ-Подмосковье
    Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа В сельском отделе обслуживания читателей  д. Волченки в рамках системного расписания прошел день настольных игр «В мире шахмат и шашек» с детьми  клуба досуга «Островок дружбы и добра».
    ЦБ Наро-Фоминского городского округа