Современный ритм жизни часто погружает в состояние хронического стресса, питание же — один из инструментов, способный поддержать человека. Об этом беседе с « Лентой.ру » рассказала врач-терапевт, нутрициолог Наталья Андреева.
По ее словам, для снижения уровня напряжения стоит добавить в свой рацион ферментированные продукты, такие как йогурт, кефир и квашеная капуста. Она пояснила, что эмоциональное состояние человека напрямую связано с состоянием кишечника, где вырабатывается до 90% серотонина — нейромедиатора, отвечающего за хорошее настроение.
Пробиотики, содержащиеся в ферментированных продуктах, поддерживают здоровую микрофлору и помогают организму лучше справляться со стрессом. Эксперт рекомендовала включать в рацион хотя бы одну порцию йогурта или кефира в день, а также добавлять квашеную капусту в качестве гарнира три-четыре раза в неделю.
Еще один продукт, который может приободрить, — темный шоколад. Он не только приносит удовольствие, но и улучшает работу мозга, снижая уровень кортизола — основного гормона стресса. Эксперт отметила, что флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, улучшают кровообращение и помогают справляться с напряжением. Она посоветовала выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70% и съедать пару кусочков в день для получения пользы без вреда для фигуры.
Также рекомендуется не реже двух раз в неделю включать в рацион жирную рыбу, такую как лосось, скумбрия и сельдь.
«Жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые укрепляют нервные клетки, снижают уровень воспаления и регулируют гормоны стресса. Исследования показывают, что регулярное употребление рыбы снижает риск депрессии и улучшает когнитивные функции», — сказала она.
В том случае, если рыбы нет в рационе, то стоит обратить внимание на добавки с омега-3. Однако перед этим стоит проконсультироваться с врачом.
Специалист рекомендовала включать в рацион горсть орехов пять-шесть раз в неделю. Они содержат магний, который способствует расслаблению мышц, улучшению качества сна и снижению тревожности. Особенно полезны миндаль, грецкие орехи и семена тыквы.
Фрукты и ягоды, такие как бананы, черника и апельсины, богаты витаминами и антиоксидантами, которые помогают организму справляться с последствиями стресса.
Ранее были названы способы допсихологической помощи людям, которые не могут справиться со стрессом.
