Эксперты рассказали, как правильно приготовить вкусный кофе
На вкус напитка влияют зёрна, вода, помол и температура Фото: istockphoto / iWichy
Вкус кофе зависит не только от сорта зёрен, но и от способа приготовления.
05.10.2026 РТВ-Подмосковье
Один сорт дает земляничный аромат, другой — бордовый цвет: какой виноград выбрать для компота на зиму
Виноградный компот — один из самых недооцененных видов домашних заготовок.
05.10.2026 MosRegToday.Ru
Россиянам перечислили овощи и фрукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Химик Дорохов: помидоры и бананы не стоит хранить в холодильнике Фото: iStock/AndreyPopov
Холод замедляет размножение большинства микроорганизмов и многие химические реакции,
05.10.2026 РТВ-Подмосковье
Химик назвал овощи и фрукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Вкус, аромат и структура некоторых овощей и фруктов ухудшаются при хранении в холодильнике.
05.10.2026 Regions.Ru
В России стартовал сезон хурмы: диетолог рассказала, как избавить ее от терпкости
В России стартовал сезон хурмы — он обычно тянется с конца сентября по декабрь-январь.
03.10.2026 MosRegToday.Ru
Меньше соли — не значит пресно: пять способов вернуть вкус
Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым употреблять менее 5 г соли в сутки, что соответствует менее 2 г натрия.
02.10.2026 Regions.Ru
Московская область стала кофейной столицей России
Подмосковье занимает первое место в России и в Центральном федеральном округе по выпуску жареного кофе и кофе без кофеина.
02.10.2026 Regions.Ru
Собака ищет пожухлую траву: когда привычка жевать зелень требует визита к врачу
С наступлением холодов стремление собак поедать траву может свидетельствовать о проблемах с пищеварением, из-за чего питомцев рекомендуется показать ветеринару.
02.10.2026 Regions.Ru
Первый гастрономический фестиваль «Вкусы Люберец. Золотой картофель» пройдет в Подмосковье
В субботу, 3 октября, в Наташинском парке городского округа Люберцы состоится первый гастрономический фестиваль «Вкусы Люберец.
01.10.2026 Министерство сельского хозяйства МО
Три рецепта осенних супов: тыквенный крем, грибной и гороховый
Когда за окном холодает, рука сама тянется к плите: хочется чего-то горячего, наваристого и такого, чтобы дом заполнился уютным ароматом.
01.10.2026 MosRegToday.Ru
Семейный праздник вкуса: фестиваль картофеля пройдет в Люберцах 3 октября
Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
В Люберцах пройдет первый гастрономический фестиваль «Вкусы Люберец.
01.10.2026 Правительство Московской области
Картофель в главной роли: в Подмосковье устроят кулинарный поединок
В субботу, 3 октября, в Наташинском парке городского округа Люберцы состоится первый гастрономический фестиваль «Вкусы Люберец.
01.10.2026 Regions.Ru
Каждый третий россиянин недоволен качеством воды дома: итоги масштабного опроса
Опрос «Лемана ПРО» и БАРЬЕР показал, какие проблемы с водой волнуют людей и сколько они готовы тратить на её очистку Фото:
30.09.2026 Вести Подмосковья
Популярные продукты для «правильного питания»: без чего можно обойтись
Семена чиа, спирулина, псиллиум, «хлорофиловая вода» и напитки с алоэ стали популярными благодаря соцсетям.
29.09.2026 Regions.Ru
Лимонная кислота делает блюда ярче: эксперт объяснил необычный эффект
Восприятие вкуса формируется не только благодаря работе вкусовых рецепторов.
28.09.2026 Regions.Ru
Миф о ядовитом чае: что происходит с напитком через несколько часов
Сам по себе чай не превращается через несколько часов после заваривания в яд.
26.09.2026 Regions.Ru
Не вкус, а настроение: почему осенью хочется чая с шоколадом и почему он кажется вкуснее
Кандидат психологических наук, доцент кафедры гуманитарных и социальных наук Института технологий управления РТУ МИРЭА Елена Шпагина в интервью Life.ru рассказала, почему осенью привычные лакомства — например,
24.09.2026 Regions.Ru
Диетолог назвала признаки, при которых перезрелые овощи и фрукты опасны
Перезревшие плоды можно есть только при отсутствии плесени и гнили Фото: iStock/Andrei Metelev
Врач-диетолог, гастроэнтеролог и нутрициолог Марина Студеникина посоветовала не спешить выбрасывать перезревшие плоды.
24.09.2026 РТВ-Подмосковье
Огурцы будут хрустеть всю зиму: как правильно приготовить рассол
Чтобы соленые огурцы получились вкусными и хрустящими, важно правильно приготовить рассол.
23.09.2026 Regions.Ru
Как засолить красную икру дома: пошаговый рецепт
Домашняя красная икра получается нежной, а количество соли можно регулировать по своему вкусу.
23.09.2026 Regions.Ru
Физиолог объяснил интерес детей к мелу и другим несъедобным предметам
Врач Умрюхин: употребление несъедобного – норма, пока не переходит в зависимость Фото: iStock/Prostock-Studio
Стремление ребёнка попробовать на вкус листья,
23.09.2026 РТВ-Подмосковье
Грибникам назвали один из самых недооцененных грибов
Колпак кольчатый остается одним из самых недооцененных съедобных грибов, хотя отличается нежным вкусом и нередко растет большими группами.
20.09.2026 Regions.Ru
«До слез, но оторваться невозможно»: 10 рецептов хреновины на зиму — от классики до огненной
Хреновина — одна из тех осенних заготовок, ради которых действительно стоит достать мясорубку.
19.09.2026 Regions.Ru
Московские кофейни включили в осеннее меню раф с бородинским хлебом
Фото: iStock/iWichy
Основатель сети кофеен «КофеРусс» Вадим Швадченко рассказал, что с приходом осени гости чаще выбирают напитки с тыквой.
14.09.2026 РТВ-Подмосковье
Кекс с апельсином, манты, пирожки и суп-пюре: 4 вкусных блюда из тыквы, которые легко сделать дома
Тыква содержит большое количество клетчатки, а также пектин, и хорошо очищает кишечник.
10.09.2026 MosRegToday.Ru
«Это просто вкус»: Гастроэнтеролог развенчала миф о пользе воды с лимоном
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в интервью NEWS.ru опровергла распространенное убеждение о целебной силе воды с лимоном.
09.09.2026 MosRegToday.Ru
ROSTIC’S выходит в ритейл: фирменные блюда теперь в «Пятёрочке» в Москве
Сеть ROSTIC’S расширяет границы привычного формата: теперь её фирменные блюда можно приобрести в магазинах «Пятёрочка».
07.09.2026 Вести Подмосковья
Гигант Любаша и деликатный вкус: биолог из Электростали рассказала, как вырастить чеснок без запаха
Жительница Электростали биолог Валентина Краснова в беседе с REGIONS рассказала о вкусовых особенностях рокамболя (слоновьего чеснока) и объяснила, чем он отличается от привычных острых сортов.
07.09.2026 MosRegToday.Ru
Россиянам развеяли миф о «нитратных» признаках арбуза и дыни
Преподаватель Кузнецова: по виду и вкусу определить превышение нитратов нельзя Фото: iStock/pilipphoto
Визуально или по вкусу нельзя установить, содержат ли арбуз или дыня избыточное количество химикатов.
05.09.2026 РТВ-Подмосковье
Водянистый кофе и горький привкус: эксперт раскрыл главные ошибки владельцев кофемашин
Дорогая кофемашина стоит на кухне, а напиток все равно разочаровывает — водянистый, безвкусный или горчит?
04.09.2026 MosRegToday.Ru
Число погибших в результате массированной атаки БПЛА увеличилось до двух человек.
Не на старом дилижансе: как Наталия Маслова переосмысливает образование будущего
Наталия Владимировна живет в Ленинском городском округе.
В Развилке открылся новый литературный клуб
Библиотеки Ленинского городского округа остаются точками притяжения жителей.
На территории лесного фонда Московской области 5 октября обнаружили один торфяной пожар.
В пятницу, 9 октября, округ присоединится к масштабной общерегиональной проверке систем экстренного оповещения населения.
Что такое экстремизм и экстремистская деятельность?
Экстремизм (от фр.
Жители Подмосковья могут записаться к врачу и оформить вызов специалиста на дом с помощью робота Светланы — цифрового помощника на основе искусственного интеллекта.
По сообщению АО «Мособлтепло», 6 октября с 13 до 15 часов в связи с проведением плановых работ на водозаборном узле в Тучково (ул.
С начала 2026 года на портал госуслуг Московской области поступило более 1,2 тыс.